Vous l’aurez constaté sur notre page Facebook (LesMusiciensduLouvreGrenoble), les musiciens de l’Orchestre sont curieux des mets locaux. A Hong Kong, ils devraient être comblés puisque la ville passe pour la capitale de la gastronomie asiatique. On y trouverait même la plus forte densité de restaurants au monde : 1 pour 700 habitants selon le site Hong Kong City Guide. Parmi les plats incontournables, les Dim Sum, assortiment de bouchées à la vapeur présentées dans des paniers de bambou. Zhù hao wèi kou ! (Bon appétit !)